冷蔵庫整理をする時にいつも使う方法が温野菜です。 根菜系を圧力鍋で茹でて、余熱で、ブロッコリーやキノコを加熱すれば、それで一品が出来上がり、かなり冷蔵庫がスッキリするので、よく週末にはこの方法をとります。
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